• Objetivo Geral: Com o apoio da UNB/ Planaltina, a comunidade participa de curso/ palestras nessa área, conscientizando de que não é necessário muito dinheiro para complementar a alimentação das crianças e adultos, melhorando a saúde e o rendimento escolar. O panorama nutricional brasileiro mostra um aproveitamento insuficiente do potencial nutritivo dos alimentos, ou seja, a fome é agravada pela ausência de iniciativas para uma melhor utilização de fontes nutrientes disponíveis.
• Objetivos Específicos: Divulgar à comunidade escolar, através de curso oferecido pela UNB, a importância de uma alimentação alternativa saudável, de baixo custo.
• Orientar a comunidade escolar no sentido de estimular e desenvolver uma alimentação saudável, com nutrientes ao seu alcance. Pesar e medir todos os alunos da instituição educacional para acompanhar a nutrição dos mesmos. Ajudar na ampliação da horta escolar, para o desenvolvimento do curso de Alimentação Alternativa.
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